-
パエリア
-
パエリア
積極的に摂取したい魚介類と野菜をしっかり詰めた1品。魚介とパプリカは抗酸化力が高いので美容にもおすすめです。
- カロリー：355Kcal
- 脂質：4.5g
- たんぱく質：14g
- 糖質：58.75g
-
- ＜3～4人分＞
米…2 合
あさり（砂抜きしたもの）
…50g
シーフードミックス…100g
白ワイン…大さじ1
玉ねぎ…1/4 個
トマト…1/2 個
パプリカ（赤）…1/4 個
パプリカ（黄色）…1/4 個
オリーブオイル…大さじ1
－A
コンソメスープ…300ml
カレー粉…小さじ2
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
イタリアンパセリ…適量
- ＜3～4人分＞
-
- 米は洗って水気を切っておく。
- シーフードミックスに白ワインをまぶす。
- 玉ねぎはみじん切り、トマトは1㎝の角切り、パプリカは5 ㎜幅のスライスにする。
- 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、1とA 入れてひと混ぜし、2、3、あさりをのせて蓋をして12分加圧調理する。器に盛り付け、パセリを添える。