なめらかプリン

なめらかプリン

なめらかプリン

ご褒美スイーツは良質なたんぱく質である卵と牛乳を使って。

  • カロリー:230Kcal
  • 脂質:15.85g
  • たんぱく質:5.35g
  • 糖質:15.75g

材料

  • <2人分>
    卵…1個
    牛乳…100ml
    生クリーム…50ml
    砂糖…25g
    水…400ml

作り方

  • ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。生クリームも加え、さらに混ぜる。
  • 1を濾し器で濾し、耐熱のカップに注ぐ。
  • 圧力鍋に水を加えてスチーム調理台を入れ、2をのせて蓋をし、「スロークック」調理コースで20 分に設定し、調理する。